Dokumentation Tagung "Ernährungssouveränität - Globale Visionen und lokale Initiativen"

Mais in verschiedenen Farben von gelb bis violett

Die von der Stadt Wien und Südwind veranstaltete Tagung fand am 1.Dezember 2014 im Wiener Rathaus statt. Hier finden Sie die Dokumentation der Tagung.

 

 „Ernährungssouveränität ist das Recht der Völker auf gesunde und kulturell angepasste Nahrung, nachhaltig und unter Achtung der Umwelt hergestellt. […] Sie ist das Recht der Bevölkerung, ihre Ernährung und Landwirtschaft selbst zu bestimmen. Ernährungssouveränität stellt die Menschen, die Lebensmittel erzeugen, verteilen und konsumieren, ins Zentrum der Nahrungsmittelsysteme, nicht die Interessen der Märkte und der transnationalen Konzerne“, heißt es in der Deklaration des weltweiten Forums für Ernährungssouveränität, die 2007 im Rahmen des Nyéléni-Forums in Mali verabschiedet wurde.

Die Produktion, der Handel mit und die Verteilung von Nahrungsmitteln sind Schauplätze politischer und wirtschaftlicher Interessenskonflikte. Als Antwort auf die zunehmende Industrialisierung in diesem Bereich formierte sich in den letzten Jahren eine globale zivilgesellschaftliche Bewegung zur Ernährungssouveränität, die sich im Nyéléni-Forum versammelt. Ebenso entstehen weltweit Alternativen zur konventionellen Nahrungsmittelproduktion: zahlreiche Initiativen zur Sicherung der Ernährungssouveränität, wie etwa Solidarische Landwirtschaft, Saatgutbanken, Urbane Landwirtschaft und Lebensmittelkooperativen sind im Wachsen.

Wie beeinflussen Politik und Wirtschaft die Verwirklichung von Ernährungssouveränität? Welche Herausforderungen stellen sich im Globalen Süden, welche in den Industriestaaten? Was kann die Entwicklungszusammenarbeit dazu beitragen? Fragen wie diese werden auf der Tagung aufgeworfen und gemeinsam wird nach Lösungswegen gesucht.

 

Tagungsprogramm

Fotos der Tagung

Kurzbiographien der Vortragenden

 

Vorträge:

Globale Visionen – Ernährungssouveränität im politischen und ökonomischen Kontext

 

Andrea Ferrante

Koordinationsmitglied der Europäischen Koordination Via Campesina

www.eurovia.org

Food sovereignty, the way forward

Audiomitschnitt

 

Franz Fischler

Präsident des Europäischen Forums Alpbach

www.alpbach.org/de/

Politische Prioritäten zur Verwirklichung von Global Food Security

Präsentation © Franz Fischler

Audiomitschnitt

 

Helena Norberg-Hodge

Alternative Nobelpreisträgerin und Gründerin der NGO „Local Futures“

www.localfutures.org

Bringing the food economy home Strategies for social and ecological renewal

Präsentation © Helena Norberg-Hodge

Audiomitschnitt

 

Lokale Initiativen – Berichte aus der Praxis:

 

Alberto Alonso-Fradejas

Transnational Institute Amsterdam

www.tni.org

The political economy of the global land grab: Critical issues for discussion

Präsentation © Alberto Alonso-Fradejas

Audiomittschnitt

 

Friedrich Leitgeb

Institut für Ökologischen Landbau, Universität für Bodenkultur

www.nas.boku.ac.at/ifoel/

Mit urbaner Landwirtschaft auf dem Weg zu Ernährungssouveränität - Am Beispiel städtischer Nahversorgung in Kuba

Präsentation © Friedrich Leitgeb

Audiomittschnitt

 

Brigitte Reisenberger

FIAN Österreich

www.fian.at

Von Mali bis Goldegg - Die Nyéléni-Bewegung

Präsentation © Brigitte Reisenberger

Audiomitschnitt

 

Podiumsgespräch

„Welche Herausforderungen stellen sich für die Umsetzung von Ernährungssouveränität im Globalen Süden, welche in den Industriestaaten? Was kann die Entwicklungszusammenarbeit dazu beitragen?“

Andrea Ferrante, Europäische Koordination Via Campesina

Franz Fischler, Europäisches Forum Alpbach

Helena Norberg-Hodge, Local Futures

Alberto Alonso-Fradejas, TNI Amsterdam

Friedrich Leitgeb, Universität für Bodenkultur Wien

Brigitte Reisenberger, FIAN Österreich

Audiomitschnitt

 

Die Tagung wurde moderiert von Renate Sova, Südwind Wien

 

Weiterführende Informationen und Organisationen zum Thema Ernährungssoveränität

 

Nyeleni Österreich- Österreichisches Forum für Ernährungssouveränität

www.ernährungssouveränität.at

 

FIAN Österreich

www.fian.at

 

ÖBV- Via Campesina

www.viacampesina.at

 

International Alliance for Localization

www.localfutures.org/global-to-local/international-alliance-for-localization/the-international-alliance-for-localization

 

TNI - Agrarian Justice Programme

www.tni.org/work-area/agrarian-justice

 

La Via Campesina - International Peasant's Movement

viacampesina.org/en/

 

AgrarAttac

community.attac.at/agrarattac.html

 

FoodCoops- Lebensmittelkooperativen

foodcoops.at

 

Verein Gartenpolylog

gartenpolylog.org/de/home

 

Solidarische Landwirtschaft - CSA-Betriebe und Initiativen in Österreich

www.ernährungssouveränität.at/wiki/Solidarische_Landwirtschaft

 

Global Education Week 2014 - "Ernährungssicherheit & -souveränität"

www.globaleducationweek.at

 

Baobab- Medienliste zum Thema Ernährung

www.baobab.at/images/doku/1409_ernaehrungssicherheit.pdf